SOMMERZEIT IST STREETFOOD ZEIT!

Vorübergehend erhaltet Ihr all unsere Speisen aus unserem neuen Food- Truck direkt im Paulaner Biergarten. Bitte beachtet daher das geänderte Speisenangebot

„Aus dem Food Truck“.

Die weiteren hinterlegten Speisenangebote sind derzeit nicht gültig.

Aus dem Food Truck

Food Truck

  • Obatzda & Brezen

    Camenbert, Paprika, Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Rote Zwiebeln, Tomate, Radischen, Salat

    • 5.50 €
  • Original Münchner Weißwürste

    2 Stück mit süßem Senf und Brezn

    • 6.50 €
  • BBQ Pulled Pork Hax`n Burger

    BBQ Schweinshaxen Pulled Pork, Salat, Tomate, Spitzkohl- Harissa-Coleslaw, Bratensoße, Knusperkruste

    • 9.50 €
  • Ochsenbäckchen Burger

    Butterzart geschmorte Ochsenbäckchen, Salat, Apfelrotkohl, Madeirasauce, Julien von Wurzelgemüse

    • 9.90 €
  • Backhendel Burger

    Knusprig gebackene Hähnchenoberkeule, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Knuspriger Speck, Curry- Mangomayo

    • 9.50 €
  • Wirtshaus Beef Burger

    200g Beef, Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Käse, Geschmolzene Zwiebeln, Ketchup, Mayo

    • 11.90 €
  • Veggie Schwammerl Burger

    Gebratene Champignions, Feta, Salat, Geschmolzene Zwiebeln, Tomate, Gurke, Harissamayo

    • 8.90 €
  • Ox Grill Sandwich

    Roastbeefstreifen, Salat, Tomate, Geschmolzene Zwiebeln, Emmentaler, Knuspriger Speck, Limettenmayo, Chimichurri

    • 12.90 €
  • Wurstsalat Sandwich

    Fleischwurststreifen Salat, Essiggurke, Rote Zwiebeln, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Radischen

    • 7.50 €
    • mit Emmentaler 8.50 €
  • Frische Belgische Pommes

    mit verschiedenen hausgemachten Dips: Ketchup/Mayo; Mango- Curry Mayo; Parmesan- Rosmarin Mayo; Harissa- Mayo; Limetten- Mayo; Vegane Mayo

    • kleine Portion 3.00 €
    • große Portion 4.00 €
    • extra Dip 0.50 €
  • Chicken Salat

    Hähnchenstreifen, Blattsalat, Möhre, Tomate, Gurke, Paprika, Spitzkohl- Harissa- Coleslaw, Radischen, Champignons, Geröstete Sonnenblumenkerne, Dressing nach Wahl:

    Joghurt- Kräuter / Essig- Öl / Honig- Senf

    • 7.50 €
  • Salat Ochsenfetzen

    Gebratene Roastbeefstreifen, Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Radischen, Champignons, Frühlingszwiebel, 

    Dressing nach Wahl:

    Joghurt- Kräuter / Essig- Öl / Honig- Senf

    • 8.50 €
  • Veggie Salat

    Blattsalat, Feta, Tomaten, Gurke, Paprika, Champignons, Kichererbsen, Chiasamen, 

    Dressing nach Wahl:

    Joghurt- Kräuter / Essig- Öl / Honig- Senf

    • 7.00 €
  • Streetfod Kids

    Crispy Chicken und Pommes: knusprig gebratenes Hähnchen, Pommes, Ketchup, Mayo

    • 6.50 €

Aus der großen Löwenterrine

Alle unere Suppen servieren wir Ihnen in einer grossen Löwenterrine, oder der Suppentasse 4,50 €. Ganz nach Ihren Wünschen!

  • Soljanka nach Großmamas Rezept

    mild-säuerlich-scharf, mit Paprika, Weißkraut, Spreewaldgurken, geschmorten Zwiebeln sowie Schinken-, Jagdwurst- und Speckstreifen, fein abgeschmeckt mit Gurkenfond, frischen Kräutern und saurer Sahne

    • 5.50 €
  • Bayerische Leberknödelsuppe

    mit viel Schnittlauch und Baguette

    • 5.50 €
  • Altbayerische Brezensuppe

    mit Majoran, Röstzwiebeln und Schnittlauch

    • 5.50 €

Brotzeiten & Vorspeisen

  • Wirtshaus Würzfleisch

    mageres vom Schwein, mit Worcestershiresauce und einem Schuß Sahne verfeinert, mit Emmentaler überbacken, dazu Toast

    • 7.40 €
    • je weitere Scheibe Toast 0.60 €
  • Obatzda

    DIE Biergarten- und Brotzeitspezialität aus Bayern schlechthin! Camembert angemacht mit Butter, Paprika, Salz und Pfeffer, serviert mit viel Schnittlauch, rote Zwiebeln; Breze

    • 9.90 €
  • Bayerische Weißwürste

    mit Original Münchener Develey Weißwurst Senf, frisch eingelegt und heiß in der Terrine serviert

    2 Stück mit Laugenbreze

    • 7.20 €
  • Münchner Wurstsalat

    vom mageren Leberkäse, mit Essiggurke und roten Zwiebeln, pikant mariniert, reichhaltig garniert, mit viel Schnittlauch serviert, dazu Hausbrot und Butter

    • 10.50 €
    • mit Streifen vom Emmentaler Käse 11.60 €
  • Paulaner Würstel Trio

    im Weckgläschen, gebratene Wursthappen (Krakauer, Weißwurst, Nürnberger) mit BORN Senf und Bauernbrot

    • 8.50 €
  • Laugenbrez’n

    Münchner Backart; knusprig dunkel ausgebacken

    • 2.00 €
  • Laugenbrez´n

    Münchner Backart; knusprig dunkel ausgebacken mit Butter

    • 2.80 €

Aus Oma´s Garten

  • "Halbes Pfund" Beilagensalat

    Blattsalate, Karotten-/ Gurkenstiftl, Tomatenwürferl, Hausdressing

    • 4.60 €
  • Portion Krautsalat

    • 3.50 €

...nicht nur für die Hasn...

  • Salat mit gegrillten Putenbruststreifen

    frische Blattsalate mit gegrillten, mild gewürzten Putenbruststreifen, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl, dazu Baguette

    • 12.90 €

Mit ohne Fleisch

  • Sämige Käse-Spätzle

    mit Emmentaler und in Butter geschmorten Zwiebeln zubereitet, mit Lauchzwiebeln, Knusperzwiebeln und Schnittlauch angerichtet

    • 9.50 €

Schnitzel aus der Wirtshausküche

Wir schneiden unsere Schnitzel (ungefähr 200g Rohgewicht) aus dem mageren Schweinerücken, klopfen sie dünn – aber nicht zu dünn, panieren sie in Weißbrotbrösel und backen sie in hochwertigen Öl. So werden sie goldgelb, knusprig und fluffig – so wie Schnitzel „Wiener Art“ unserer Meinung nach sein sollen.

  • Schnitzel nach Wiener Art

    mit Pommes Frites,  Zitronenschnitz und a bissl Preiselbeeren

    • 12.50 €

Aus der Steakbraterei

  • Steak "au four"

    Saftiges Schweinerückensteak vom Grill, überbacken mit Würzfleisch und Emmentaler, dazu Pommes

    • 15.60 €
  • Braumeistersteak vom Schweinshalsgrat

    Rohgewicht (200g), pikant gewürzt, saftiges vom Grill mit in Butter geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln serviert

    • 14.50 €

Paulaner Wirtshaus-Klassiker

Die frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig- ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres LIeblingsgerichts an den Nachbartisch geht. Aber morgen - das versprechen wir Ihnen - gibt es alles wieder frisch!

  • Bauernfrühstück wie bei Muttern

    Schinkenspeck- und Zwiebelwürfel mit Kartoffeln und Rührei in der Pfanne gebraten, mit Spreewaldgurke garniert

    • 9.90 €
  • Hausgemachte Sülze

    Schweinefleisch, Wurzelgemüse und Spreewaldgurke, mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

    • 9.90 €
  • Altmünchner Schweinsbraten vom Halsgrat

    schonend gebraten und somit sehr zart und saftig, dabei immer wieder mit Paulaner Salvator übergossen, mit Dunkelbiersoß´ und Semmelknödeln, dazu Krautsalat

    • 12.60 €
  • Bayerische Schweinshaxe

    Täglich ab 18 Uhr; frisch aus´m Rohr (ungepökelt), mit rescher (knuspriger) Schwarte, Semmelknödel, Dunkelbiersoß´, Krautsalat

    • 13.50 €

Süße Versuchung

  • Hausgemachter Kaiserschmarrn

    in der Butterpfanne karamellisiert, mit gerösteten Mandeln und Puderzucker

    • 6.80 €
    • mit Vanilleeis, pro Person 7.90 €
  • Schokoladen- Souffle´

    mit Vanilleeis auf Waldbeerengrütze und Schlagsahne

    • 6.50 €

Frostige Grüße

  • Alter Schwede

    3 Kugeln Bourbon- Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelstampf und Sahnehaube

    • 5.60 €
  • Schokokuss

    2 Kugeln Straciatellaeis, 1 Kugel Schokoeis, Schokosoße, Sahnehaube

    • 4.90 €
  • Gemischtes Eis

    3 Kugeln Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade), Sahnehaube

    • 4.50 €